精品無籽西瓜品種的內(nèi)容和注意事項(xiàng)
發(fā)布時(shí)間:
2023/06/19 23:11
他說,從最近幾年舉行的咖啡生豆大賽可以發(fā)現(xiàn),很多獲獎咖啡豆屬于系列雜交品種,杯測分值可達(dá)80分以上,能生產(chǎn)出精品咖啡。要生產(chǎn)出一杯精品咖啡,涉及因素很多,有品種問題、栽培環(huán)境、水肥管理、鮮果質(zhì)量和加工處理等。系列雜交品種風(fēng)味相對濃烈,而純小粒種風(fēng)味相對較清純,各有優(yōu)點(diǎn)和特色,沒有好壞之分,更多在于消費(fèi)者的風(fēng)味偏好。
目前,全市建立了1000平方米咖啡種質(zhì)資源保存大棚,引進(jìn)84個(gè)咖啡品種選育;完成咖啡標(biāo)準(zhǔn)化示范園建設(shè)萬畝,中低產(chǎn)咖啡園建設(shè)萬畝;高質(zhì)量提升建設(shè)愛??Х?、北歸咖啡等一批精品咖啡莊園。
步履不停,一直在探索創(chuàng)新精品咖啡之路,創(chuàng)建了咖啡莊園以及咖啡烘焙工廠。目前,公司擁有咖啡基地1500畝,建成330畝精品咖啡品種試驗(yàn)種植基地,開發(fā)出了系列烘焙咖啡產(chǎn)品和系列咖啡生豆產(chǎn)品,已有產(chǎn)品品種26個(gè)。
然而,我國農(nóng)業(yè)品牌的競爭力影響力仍有待提升,如作為農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展基礎(chǔ)的育種研發(fā)能力與發(fā)達(dá)國家還有一定差距,大豆等農(nóng)產(chǎn)品品種單產(chǎn)水平還不高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化有很大進(jìn)步空間,農(nóng)產(chǎn)品營銷的針對性有待提升等等。為此,還需要著眼于品牌打造的多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),補(bǔ)齊短板弱項(xiàng),培育出更多的精品品牌。
其實(shí)我說的都有前提條件,小品種是原始積累的選擇,而名譽(yù)品才是收藏這個(gè)字最本質(zhì)的財(cái)富:因?yàn)榫峰X幣,越藏越值錢!
運(yùn)營總監(jiān)說:
此次評選是為了加快培育一批種植品種優(yōu)質(zhì)、生產(chǎn)加工綠色、管理服務(wù)規(guī)范、產(chǎn)業(yè)融合緊密、富民增收作用明顯的精品咖啡莊園,提升咖啡產(chǎn)業(yè)精品率和精深加工率,加快云南省咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級進(jìn)程。(圖/文來自:)
什么樣的咖啡才能稱得上精品咖啡呢?中提出,精品咖啡是指優(yōu)選適合品種、合適區(qū)域種植、口感風(fēng)味獨(dú)特,通過適當(dāng)方式加工,經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)或組織品鑒,杯測分在80分以上的優(yōu)質(zhì)咖啡。精品咖啡莊園是指有固定的種植、生產(chǎn)、經(jīng)營和休閑觀光場所,看得到咖啡園、觸得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、聽得到咖啡故事、體驗(yàn)得到咖啡文化,鼓勵、支持發(fā)展為產(chǎn)業(yè)和文旅融合的咖啡綜合體。
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